五味八珍的岁月——傅培梅传

五味八珍的岁月——傅培梅传

傅培梅

  傅培梅，这个名字不仅在华人社会无比响亮。在外国人的心目中，更是与美食划上等号。只要提到傅培梅的名字，许多喜欢美食的人，就会不知不觉的想到可口的菜肴、精致的点心……然后，忍不住咽了一口口水

  傅培梅并非是个天生的烹饪高手。一开始，她只是一个连炒饭都做不好的笨手笨脚的家庭主妇。至于能够摇身变成台湾最有名的烹饪名师和美食大使，傅培梅只觉得这只是个偶然。因为，她最初下定决心学做菜，只是为了在先生面前能够争一口气。刚结婚的时候，傅培梅的先生程绍庆在轮船公司任职，经常会有朋友到家里来玩。作为女主人的傅培梅，却只会做炒饭、烩饭、炒面，而且还做得不够好吃。男主人觉得没有面子，朋友走了，常拉下脸来抱怨：“你不能换换花样，做一点好吃的吗？好强的傅培梅受了剌激，开始学做菜……

  想听傅培梅是如何学得一手好菜？又是如何成立烹饪补习班？如何到国外去宣扬中华美食的呢？让傅培梅女士在《五味八珍的岁月》里面，慢慢的告诉你。